第1眼TV-華龍網訊（記者 黃歡）近日，第1眼TV-華龍網記者在重慶市秀山土家族苗族自治縣平凱街道馬西社區的金虎油茶加工廠內看到，機器轟鳴作響、茶香四溢，分揀、烘炒、榨油、灌裝等工序有條不紊地推進。企業負責人介紹，工廠在近半個月已高效收購生油茶果數十萬斤，原料儲備充足，全面進入緊張而有序的榨油生產階段，本季油茶產業迎來豐收“高光時刻”。

加工廠采用“傳統工藝+現代設備”相結合的方式，對油茶果進行清洗、烘干、冷榨等多道工序處理，確保山茶油品質純正、風味穩定。初步生產數據顯示，每稱（約20斤）干果可榨出約2.5斤毛油，折算下來，平均每100斤生油茶果可產出約7斤成品油，出油率較為穩定，經濟效益十分可觀。

在創造效益的同時，油茶加工廠還帶動周邊村民在“家門口”就業增收。目前，工廠吸納本地村民50余人，就近參與分揀、烘炒、榨油、包裝等環節，工人日工資可達80元。通過務工收入和油茶果銷售“雙增收”，馬西社區群眾分享到了油茶產業發展的紅利。

當地干部表示，油茶加工廠有效盤活了片區油茶資源，把漫山遍野的“金果果”變成了群眾增收的“黃金油”，為平凱街道油茶產業做大做強、推動鄉村振興注入了新的動力。隨著一批批品質上乘的山茶油陸續出廠，這里“油茶飄香”的致富故事還將持續上演。