綦江:東溪火鍋啤酒季火熱開幕
2025-12-26 06:30:20 來源: 綦江日報
日前,夜幕降臨,綦江東溪古鎮廟壩子廣場人潮涌動,該鎮2025年火鍋啤酒季活動火熱開幕。八方賓客匯聚于此,涮火鍋、飲啤酒、品非遺美食,共赴一場冬夜歡聚。
活動現場,近50桌火鍋整齊擺放,桌面菜品豐富,鍋內紅油翻滾,香氣四溢。市民們或帶著家人,或約上好友,圍坐一起開懷暢飲,盡享舌尖美味。
“大家逛古鎮、吃火鍋、嘗特產,越吃越開心。”從趕水鎮專程趕來的文曉琴與家人朋友早早落座,在蒸騰的熱氣中感受濃濃暖意。東溪本地居民盧林也連連稱贊:“每年火鍋啤酒季活動我都參加,冬天吃起來相當巴適,渾身都熱乎。”

火鍋啤酒添豪情,一盞清茶更相宜。據東溪鎮相關負責人介紹,東溪火鍋啤酒季是該鎮持續打造的品牌活動,每年結合鎮域特色推出不同主題。今年以“茶香四溢”為主題,重點推介本地茶產業,同場展銷東溪黑鴨、東溪豆腐乳、東溪花生等非遺特產,聚集人氣、拉動消費、活躍商貿,持續提升古鎮知名度美譽度。
據了解,2018年,東溪鎮引進浙江安吉茶商,次年成立重慶云茶農業有限公司,逐步發展起安吉白茶、黃金芽、黃金葉等茶葉的種植、加工與銷售。通過“公司+基地+農戶”模式,帶動多家本地企業共同發展,重新喚醒了鞏固、白云、永樂等村的閑置茶山。目前,全鎮茶葉種植面積已超2000畝,有現代化茶葉加工車間4個,年產茶葉量約11.6萬斤,年產值可達5000萬元。茶產業不僅實現了“綠水青山”向“金山銀山”的轉化,采茶季還能為當地提供超1000個務工崗位,每年為村民帶來超過150萬元的務工收入。
當晚,歌舞表演點燃氣氛,喝啤酒比賽、有獎問答、幸運抽獎等互動環節輪番上演,歡聲笑語不斷,在冬日里升騰起這個千年古鎮最溫暖的人間煙火。
記者 冉靜萍 張斌 周媛媛
責任編輯:董霞




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