潼南:榨菜喜獲豐收 村民家門口掙“薪金”
2026-01-31 06:00:00 來源: 潼南融媒體中心
目前正值榨菜成熟季,潼南兮年蔬菜種植家庭農(nóng)場的榨菜進(jìn)入采收期,翠綠飽滿的榨菜鋪滿田間,村民們搶抓晴好天氣全力開展采收作業(yè),確保新鮮榨菜及時供應(yīng)市場。

近日,記者在現(xiàn)場看到,郁郁蔥蔥的榨菜整齊排列,莖部飽滿壯實(shí)。村民們穿梭其間,熟練地進(jìn)行采收、削根、裝袋,田間地頭洋溢著豐收的喜悅和勞作的繁忙氣息。一顆顆青翠飽滿的“青疙瘩”變身成了增收致富的“金疙瘩”。

“在家門口干活,一天能掙60塊錢,工資日結(jié)、現(xiàn)做現(xiàn)拿,還能照顧老人和孩子,比外出打工更劃算。”青龍村村民周貴芳一邊麻利地處理榨菜,一邊笑著對記者說。據(jù)了解,農(nóng)場在采收期間每天可吸納近30名周邊村民務(wù)工,其中以留守婦女和中老年人為主。這份“家門口”的就業(yè)機(jī)會,讓農(nóng)閑時節(jié)變成了增收“黃金期”,切實(shí)拓寬了村民的致富渠道。

據(jù)了解,農(nóng)場今年共種植30余畝榨菜,品種為“永安傳奇”,這種榨菜以其脆嫩口感和優(yōu)良品質(zhì)深受市場歡迎。基地負(fù)責(zé)人告訴記者,通過科學(xué)管護(hù)和標(biāo)準(zhǔn)化種植,今年榨菜畝產(chǎn)穩(wěn)定在3000斤左右,且全部實(shí)現(xiàn)訂單種植,早在采收前就已與合川、銅梁、涪陵及四川遂寧等地的經(jīng)銷商簽訂購銷協(xié)議,有效保障銷路和價格穩(wěn)定。

小小榨菜,一頭連著百姓 “菜籃子”,一頭系著農(nóng)民 “錢袋子”。近年來,上和鎮(zhèn)立足本地農(nóng)業(yè)資源稟賦,以鄉(xiāng)村振興為抓手,持續(xù)優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),重點(diǎn)培育發(fā)展榨菜、蔬菜等特色效益農(nóng)業(yè),通過政策扶持、技術(shù)指導(dǎo),培育壯大家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,充分發(fā)揮其示范引領(lǐng)作用。同時,大力推廣 “訂單農(nóng)業(yè)” 模式,搭建農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接橋梁,推動田間地頭與消費(fèi)市場精準(zhǔn)對接,解決農(nóng)戶 “種得好、賣得出” 的難題;并注重優(yōu)良品種引進(jìn)和種植技術(shù)提升,鼓勵經(jīng)營主體標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化種植,不斷提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,讓傳統(tǒng)農(nóng)作物煥發(fā)新活力。
記者 徐利 李彥亭
責(zé)任編輯:王婷婷




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